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GR HOSPITALITÉ Consultant de Gestion de projet de développement et d’exploitation en tourisme

GR Hospitalité est une société professionnelle de consultation spécialisée de l’industrie touristique qui vise les marchés nationaux et internationaux. Chaque situation est unique et nous considérons que la flexibilité et la consultation « sur mesure » sont des éléments clés pour surpasser les attentes.

En plus d’offrir un concept multiservices, notre société est supportée par de nombreux partenaires et des sociétés spécialisées répondant aux besoins spécifiques de notre clientèle.

Profil

Notre société assure une expertise nationale et internationale dans toutes les phases de développement, construction, planification stratégique, et exploitation d’établissements touristiques.

Notre société démontre des habiletés dans les secteurs de développement des affaires, de planification stratégique, de développement de centres de villégiature et d’hôtels, de la préouverture d’établissements, de ventes et marketing, de structures organisationnelles, de la gestion des priorités, de la restructuration et de l’identification des besoins des marchés et des opportunités potentielles pour la croissance des affaires.

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Services

Chaque situation est unique et nous considérons que la flexibilité et la consultation « sur mesure » sont des éléments clés pour surpasser les attentes.

Notre société offre un concept multiservices qui vise les marchés nationaux et internationaux.


Services de consultation dans l’industrie touristique

Établissement du plan directeur de développement

Planification stratégique

Développement de centres récréotouristiques, de villégiature et d’hôtels

Planification au design de structures touristiques

Gestion d’actifs pour les propriétaires

Négociation de contrats de gestion ou de franchise

Études de faisabilité économiques

Audit et recherche en ventes et marketing

Finance

Audit de l’exploitation

Services de préouverture
Recherche et analyses
Analyses de marché
Études de faisabilité économiques
Tendances et prévisions
Études d’impact
Analyses de la clientèle
Rapports des parts de marché
Développement
Plan directeur de projets
Planification stratégique
Marketing
Participation aux plans d’architecture
Design des installations touristiques
Achat de fournitures et d’équipement (FF&E)
Services de préouverture
Exploitation
Audit de l’exploitation
Audit des ventes et du marketing
Planification stratégique
Buts et objectifs de l’exploitation
Structure organisationnelle
Productivité de l’exploitation
Formation
Budgets et prévisions
Standardisation des services
Nourriture et boisson

Expérience

Fort de quarante (40) années d’expérience dans l’industrie hôtelière et des infrastructures récréotouristiques, Gervais Rousseau est un professionnel de cette industrie avec une expérience étendue à l’internationale dans toutes les phases de développement, construction, planification stratégique, planification et exploitation d’établissements touristiques, hôteliers, d’appartements hôtels et de centres récréotouristiques (villages).

Possédant une maîtrise en gestion hôtelière (1993) couplé à plusieurs années d’expérience dans l’industrie touristique comme gestionnaire et professeur universitaire, Gervais Rousseau est familier avec les responsabilités de gestion tels que la comptabilité et les contrôles, les contrats de location, les copropriétés, les franchises de chaines hôtelières, l’exploitation de l’hébergement et de la nourriture et boisson, les ressources humaines, les centres de conférences et les centres récréotouristique (villages).

En savoir plus

Partenariats

Pour nous aider à combler les besoins spécifiques de la clientèle, nous faisons appel à l’occasion à des partenaires dans différents champs de spécialisation, tels :